Mirus Caffè Snack-Bar

Mirus, a conduzione familiare dal 1982, inizia l'attività come bar con produzione propria di gelati e granite artigianali, aggiungendo negli anni il servizio di pasticceria e tavola calda. Le materie prime lavorate sono esclusivamente naturali e offrono alla clientela 25 gusti di granite naturali e 16 gusti di gelati rigorosamente con base propria e affiancando ottime brioches.

Fra i gli ingredienti impiegati abbiamo la frutta acquistata direttamente da contadini o fruttivendoli del luogo e lavorata in modo da valorizzarla e trasformarla in modo quanto più naturale possibile

Un'aspetto importante dell'attività è la ricerca la trasformazione di frutta frutta secca a km zero. Così nascono i piccoli capolavori del gusto dalle mani di un artigiani, appassionati del proprio lavoro in grado di esaltare il valore delle materie prime selezionate seguendo il ritmo delle stagioni e avendo cura estrema nella tecnica di trasformazione.

La Clientela di Mirus è una clientela attenta a ciò che mangia, ma soprattutto curiosa di assaggiare e di scoprire i veri sapori, per questo motivo non è effettuato nessun utilizzo di polveri, ma soltanto di materie prime di ottima qualità. Così è possibile fare una colazione gustosa e soprattutto sana, grazie al fatto che ogni prodotto è realizzato artigianalmente.

Da Mirus si può toccare con mano ciò che vuol dire Passione per il proprio Mestiere, la Qualità e la Tutela per il Cliente che viene consigliato sempre nelle proprie scelte e soprattutto informato di ogni passaggio e trasformazione che il prodotto naturale subisce prima di arrivare in vetrina.